طرز تهیه خوراک میگو با عطر سیر و لیمو - مجله سرگرمی

چه نوع میگویی باید بخرم؟

برای تهیه این غذا نیازی به شاه میگو ندارید. میگوهایی با اندازه متوسط برای تهیه این خوراک ایده آل تر به نظر می رسند و زودتر از شاه میگو هم می پزند.

قرار است چقدر در آشپزخانه وقت بگذرانم؟

اگر میگو را پاک شده و آماده بخرید، تهیه این غذا وقت زیادی را از شما نخواهد گرفت. میگوها خیلی زود می پزند، کافیست هر زمان احساس کردید یک طرفشان تغییر رنگ داده، جهت دیگر را روی تابه بگذارید و شعله را هم روی حالت متوسط تنظیم کنید. یادتان نرود که بیش از اندازه پختن میگو آن را سفت و بدطعم می نماید.

چه ادویه هایی را به خوراک میگو اضافه کنم؟

میگو شما بدون ادویه های دیگر هم طعمی عالی خواهد داشت. عطر لیمو و طعم ترشش این غذا را به اندازه کافی خاص می نماید. اما اگر می خواهید غذای تندتری را سرو کنید، می توانید به اندازه دلخواه تان به آن فلفل قرمز بزنید. اگر این غذا را با نمک دریا طعم دار کنید، از خوردنش لذت بیشتری خواهید برد و در صورت تمایل می توانید مقدار کمی زنجبیل تازه را هم در این خوراک رنده کنید.

• مواد لازم برای تهیه خوراک میگو با عطر سیر و لیمو

کره کاله خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری

روغن زیتون بکر یک قاشق غذاخوری

میگو پاک و شسته شده نیم کیلو

لیمو ترش تازه یک عدد

سیر دو حبه

فلفل قرمز یک قاشق چای خوری

نمک دریا یک قاشق چای خوری

• طرز تهیه خوراک میگو با عطر سیر و لیمو

تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و کره را در آن آب نموده و سپس روغن زیتون مخصوص پخت و پز را هم اضافه کنید. میگوها را در تابه بریزید، حلقه های لیموی تازه را همراه با رنده سیر به آن اضافه کنید. فلفل قرمز و نمک دریا را هم روی میگوها بریزید و هم بزنید. حدود سه دقیقه بعد میگوهای شما خواهند پخت و می توانید آنها را زیر و رو کنید و دو تا سه دقیقه هم برای پخت جهت دیگر زمان بگذارید.

euroro.ir: تور اروپا ارزان قیمت، تور ایتالیا، تور فرانسه، تور اسپانیا

faceraz.ir: فیس راز | گفتگو و همدلی راه حل رفع همه مشکلات

foroshgahak.ir: فروشگاه کوچک | مجله آموزشی سیستم های مدیریت فروش